產品介紹 Neogen 食品衛生管控專家 食品病原菌 ANSR
ANSR 產品說明:
ANSR 
可讓食安人員可以快速地判斷、並執行正確且有效的矯正措施,包含廠區環境衛生的清潔與維護。
此外,本檢測系統更省去了前增菌培養的步驟,因此可避免病原菌培養而衍生出的其他汙染問題或風險,而業者也無須再為了後續試驗的需要,留存這些可能受汙染的檢體樣品。
除了檢測速度快以外,ListeriaRight Now的操作也相當簡易,無須專業訓練即可輕鬆上手。

 
產品名稱 : ANSR
什麼是ANSR® ?
ANSR® 的作用原理
ANSR® Listeria Right Now作業流程
ANSR®  更精準、快速的檢測方法
有了ANSR® Right Now,你可以: 
美國NSF評比報告- Listeria Right Now VS. 傳統培養方法
NSF國際認證-Listeria Right Now- ​比傳統檢測法速度更快、靈敏度更高
NSF國際認證- Listeria Right Now表面採檢確效試驗數據
►相關產品
    ■ Listeria Right Now
    ■ Campylobacter
    ■ E. coli O157H7
    ■ Listeria
    ■ Listeria monocytogenes
    ■ Salmonella

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►什麼是ANSR® ?
ANSR 全名為Amplified Nucleic Single Temperature Reaction,又作「新型定溫式核酸增幅反應系統」,本系統以獨家專利技術進行rRNA的增幅反應。不同於傳統的PCR,ANSR不需要反覆升溫、降溫的步驟,本系統的反應溫度全程維持定溫56℃,並在此溫度下進行rRNA的複製、增幅與放大。因此ANSR可快速放大目標微生物的特定rRNA片段。
 在短短幾分鐘之內達到可被機器偵測的濃度。反應過程中,特殊的核酸內切酶(endonuclease)會剪切雙股螺旋
rRNA,產生可供聚合酶(polymerase)作用的切口,進而以聚合酶(polymerase)放大該核酸片段。而這些核酸片段引子上帶有特殊的螢光標記,故可藉由ANSR即時進行目標片段偵測。為特定微生物檢驗提供了一個更準確且快速的檢測方法。
 

 ANSR® Listeria Right Now ►1 小時就可看結果?怎麼可能? 
       此系統非常靈敏,他可以檢測環境樣品中微量的李斯特菌,包含單核細胞增多性李斯特菌(L. monocytogenes),且不用進行增菌培養。ANSR與傳統PCR不同的的地方在於:

(1) 此系統無須反覆的升溫、降溫步驟
(2) 進行即時地螢光偵測 
(3) 本系統的偵測目標為rRNA (ribosomal RNA)

 


 
ANSR® 的作用原理  

(1) 以特殊的水解試劑釋出目標菌的DNA或RNA
(2) 將ANSR試劑加入經水解的樣品中,內含特定的
      引子對,數分鐘即可複製出數百萬個目標DNA片
      段。

(3) 這些複製出的DNA片段會與特殊螢光標誌
     結合,進而被ANSR判讀機讀取與偵測。



 
(4) 系統自動顯示檢驗結果:10分鐘取得沙門氏菌、
      單核細胞增多性李斯特菌、大腸桿菌 O157:H7
      的檢驗結果,18分鐘取得其他李斯特菌屬和曲狀
      桿菌屬的檢驗結果。
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       Neogen的新產品Listeria Right Now檢測系統利用rRNA偵測技術,在60分鐘內完成李斯特菌的檢驗作業,檢測對象包含具致病性的單胞多核性李斯特菌(L. monocytogenes)。

       Listeria Right Now已獲美國國家衛生基金會(NSF International)的認證,比起其他市售產品,本系統的偵測敏感度更高,比起傳統法,可更快速、有效地檢測出環境中微量但存在的李斯特菌。除此之外,Listeria Right Now也亦於AOAC進行系統的效能評估與認證。

      「Listeria Right Now的出現將顛覆傳統環境中李斯特菌檢測的方法,現在,業者可以在短時間內取得環境中李斯特菌的檢驗結果,若出現汙染反應,業者便可以在食品生產製造前,即時地進行再清潔作業,避免產品品質或安全出現疑慮。」Neogen食品安全部的副總裁 ED Bradley繼續提到,「Listeria right now讓食安人員可以快速地判斷、並執行正確且有效的矯正措施,包含廠區環境衛生的清潔與維護。此外,本檢測系統更省去了前增菌培養的步驟,因此可避免病原菌培養而衍生出的其他汙染問題或風險,而業者也無須再為了後續試驗的需要,留存這些可能受汙染的檢體樣品。」除了檢測速度快以外,Listeria Right Now的操作也相當簡易,無須專業訓練即可輕鬆上手。

 
►ANSR® Listeria Right Now作業流程


 
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► ANSR®  更精準、快速的檢測方法
 

 
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►有了ANSR® Right Now,你可以: 
    (1)省去增菌培養的步驟 
    (2)更快速地執行正確的矯正措施——即時的進行再清潔與再檢測
    (3)發現汙染反應當下立即進行調查作業
    (4)更簡單地執行正確的監控作業
    (5)對環境監測的計畫更具彈性並積極掌握
    (6)「省去增菌培養的步驟」——避免廠內暴露在「培養病原菌」的風險中
    (7)「免培養法」——可省去培養樣品溯源、紀錄的需要
 
►美國NSF評比報告
    - Listeria Right Now VS. 傳統培養方法
        在食品級不鏽鋼表面上接種單胞多核性李斯特菌(L. monocytogenes)和其他競爭性微生物,如綠膿桿菌、枯草桿菌和腸球菌,待其部分乾燥後,以採樣棒集進行表面採樣,並分別以LRN (Listeria Right Now) & 傳統培養法進行測試,傳統培養法會先在37℃下進行過夜前增菌培養,而LRN的測試中,則在當天進行。

       測試結果顯示,LRN靈敏度與傳統隔夜培養法敏感度相同,且並未出現偽陰性、偽陽性或無效測試的反應結果。

 
ANSR® Listeria Right Now可在無增菌培養的檢驗流程下,精確地進行環境中李斯特菌的檢測。
                                                                                                     —NSF報告評比報告總結(2017)

  - 系統偵測極限
     達單一採樣棒上4 CFU L. monocytogenes(95%信賴區間)
 

 
►NSF國際認證-Listeria Right Now
    - ​比傳統檢測法速度更快、靈敏度更高


    - ​環境表面檢測試驗
       於不鏽鋼表面上進行L. monocytogenes 之敏感度測試 
       本測試於塗有其他背景微生物之不鏽鋼表面上進行L. monocytogenes之敏感度測試,並分為Level 1 = 3 CFU、Level 2 = 9 CFU 及Level 3 = 22.5 CFU(理論值CFU/swab)。在Level 1,LRN的偵測達成率為93%、傳統培養法則為60%;在Level 2 與3中,LRN與傳統培養法之偵測達成率皆相同,達100%;皆無偽陽性、偽陰性或無效反應。
 
NOTE: 
LRN=Listeria Right Now
試驗結果顯示:
ANSR® Listeria Right Now的敏感度與傳統培養法相同,甚至高於傳統培養法。
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►NSF國際認證
   - Listeria Right Now表面採檢確效試驗數據


    - 表面採檢確效試驗資料
      不同表面上、含/不含背景微生物之測試結果:

 NOTE  
   •  dPOD(95% CI)= 測試方法與參考方法之間的差異,又做檢測機率,全名Probability of Detection (95%信賴
       區間)。

   • 為了控制ANSR LRN採樣樣品的濃度,本系統是以採樣棒進行採檢,而非海綿進行採檢。
   • ANSR LRN亦通過殘留清潔劑干擾測試,殘留之清潔劑不會對系統的偵測極限造成影響。
   • ANSR LRN僅適用於環境採樣,但非用於食品樣品之檢測。

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►相關產品  
    9873
■ Listeria Right Now
Neogen的新產品Listeria Right Now檢測系統利用rRNA偵測技術,在60分鐘內完成李斯特菌的檢驗作業,檢測對象
包含具致病性的單胞多核性李斯特菌(L. monocytogenes)。
Listeria Right Now已獲美國國家衛生基金會(NSF International)的認證,比起其他市售產品,本系統的偵測敏感度更高,比起傳統法,可更快速、有效地檢測出環境中微量但存在的李斯特菌。

 產品資訊 
  • 敏 感 度:4 cfu/swab with 95% confidence
  • 檢測時間:50 mins
  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:
Listeria Right Now reagents(96 reactions)
                          96 microcentrifuge tubes
                          96 swabs with Letheen broth
                          96 lysis tubes Permanent caps

  • 相關認證:AOAC PTM approved


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   9872  
 Campylobacter
Campylobacter ANSR® 試劑組可在20至24小時內快速回收和檢測食品或環境樣品中的彎曲桿菌。
利用Campylobacter ANSR® 試劑組檢測家禽沖洗樣品和家禽屍體拭子中的Campylobacter jejuni, C. coli and C. lari為一種快速有效方法。

 產品資訊 
   • 敏 感 度:1 cfu/analytical unit
                     10² cfu/mL post enrichment
  • 檢測時間:18 mins

  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:96
reaction tubes and caps
                          3 lysis reagent bottles
​                          60 mL lysis reagent suspension buffer

  • 相關認證:AOAC PTM approved


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   9822
■ E. coli O157H7
E. coli O157:H7試劑組的ANSR®  可在12至26小時內快速回收和檢測食品樣品中的大腸桿菌O157:H7

 產品資訊 
   • 敏 感 度:1 cfu/analytical unit
                     10⁴ cfu/mL post enrichment
  • 檢測時間:10 mins
  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:
96 reaction tubes and caps
                          60 mL lysis buffer
                          96 lysis tubes
                          3 lysis reagent bottles

• 相關認證:AOAC PTM approved

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   9871
■ Listeria
用於Listeria試劑組的ANSR® 可在16至26小時內快速回收和檢測環境和食品樣品中的Listeria. spp。
 
 產品資訊 
   • 敏 感 度:1 cfu/analytical unit
                         10² cfu/mL post enrichment
  • 檢測時間:18 mins
  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:
96 reaction tubes and caps
                          60 mL lysis reagent resuspension buffer

                          96 lysis tubes
                          3 lysis reagent bottles
  • 相關認證:AOAC PTM approved


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   9824
■ Listeria monocytogenes
用於Listeria monocytogenes 試劑組的ANSR® 可在16至32小時內快速回收和檢測環境和食品樣品中的李斯特單核球增生菌。
 
 產品資訊 
   • 敏 感 度:1 cfu/analytical unit
                         10² cfu/mL post enrichment
  • 檢測時間:18 mins
  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:
96 reaction tubes and caps
                          60 mL lysis buffer
                          96 lysis tubes
                          3 lysis reagent bottles
  • 相關認證:AOAC PTM approved

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  9870
■ Salmonella
用於Salmonella試劑組的ANSR® 可在10到26小時內快速回收和檢測食品或環境樣品中的沙門氏菌。
 
 產品資訊 
  • 敏 感 度:1 cfu/analytical unit
                         10⁴ cfu/mL post enrichment
  • 檢測時間:10 mins
  • 包裝規格:96 tests / 組
  • 套組包含:
96 reaction tubes and caps
                          3 lysis reagent bottles

                          60 mL lysis reagent suspension buffer
                          96 lysis tubes
  • 相關認證:AOAC PTM approved

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►相關儀器

■ ANSR食品病原菌分生檢測儀
10分鐘即可判讀,操作簡單。


 產品資訊 
詳細資訊,請見ANSR食品病原菌分生檢測儀


►相關影片
    ■ The Science Inside The ANSR Listerias
        

   ■ Listeria Right Now
       ​


   ■ Neogen ANSR Pathogen Detection
      

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