產品介紹 Neogen 食品衛生管控專家 Soleris 快速微生物檢測系統 Soleris -　　　　　　Yeast Acid Food Vial
Soleris -　　　　　　Yeast Acid Food Vial 產品說明:
發酵食品測試瓶
Soleris - Yeast Acid Food Vial
Yeast Acid Food Vial (發酵食品測試瓶)含葡萄糖做為碳源以及氯酚紅 (CPR)作為 pH指示劑 (pH範圍：6.0 到 6.4 )另含有氯黴素和氯四環素的添加物來抑制細菌生長。
產品名稱 : Soleris -　　　　　　Yeast Acid Food Vial

►Soleris® 快速微生物檢測系統
Soleris為一快速光學偵測系統，應用於微生物汙染檢測。當微生物生長且代謝養分時，此系統會藉由偵測 pH值與其他生化反應所產生的顏色變化來檢測微生物是否生長。機器亦可顯示出菌量超標的樣品。
簡而言之，總生菌數、總大腸桿菌群、總腸桿菌科、總黴菌及食品病原菌皆可由Soleris快速完成。

►Soleris檢測技術
Soleris藉由偵測培養液中發生的生化反應而有的pH和試劑的變化，透過光學原理來偵測這些變化，並在預計的時間內顯示出檢測結果。
 
Soleris檢測技術的精隨是在於偵測微生物專用瓶中的半液態區域(如圖右所示)，此區域和培養液區域區分開來，避免影響光偵測路徑或微生物生長濁度判讀。
培養液顏色的變化以光學單位呈現，由偵測器偵測並將數據呈現在電腦中。樣品容量達5毫升即可做檢測。各種偵測代謝反應的指示劑(例如:pH、氧化還原、CO2產生和酵素活性)，皆可以運用此Soleris檢測系統做檢測。
 
Soleris藉由此特殊設計，可結合運用於環境採集棒、採集海綿和濾膜來達到各環境中，儀器設備、地板的各類微生物的監控。Soleris優於ATP的地方在於其更能檢測特定微生物，且更能快速指出問題所在。



►產品介紹
Yeast Acid Food Vial (發酵食品測試瓶)含葡萄糖做為碳源以及氯酚紅(CPR)作為pH指示劑(pH範圍：6.0到6.4)另含有氯黴素和氯四環素的添加物來抑制細菌生長。樣品中若有酵母菌生長，利用醣產酸時，pH指示劑就會從紅色變成黃色。

►產品特色和優點
• 用來偵測高酸性食物中的酵母菌

►產品規格
• 起始測試瓶培養液pH值為6.2±0.2
• 測試瓶樣品可容納量約為1毫升
• 測試時間：36-48小時
• 每套組可測試次數：100

►其他產品訊息
 項目  產品描述
YCA-106A Yeast Acid Food Vial - box of 100
YI-110 Soleris® Supplement, Yeast and Mold , 4 x 10 mL
ETOH-25 Soleris Supplement, Ethanol Yeast and Mold Reagent, 25 mL

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