產品介紹 CHROMagar 科瑪嘉 酵素基質呈色培養基 食品病原菌彩色培養基 科瑪嘉 B.cereus　　　　 / 科瑪嘉 仙人掌桿菌
科瑪嘉 B.cereus　　　　 / 科瑪嘉 仙人掌桿菌 產品說明:

科瑪嘉 CHROMagar 仙人掌桿菌 培養基
科瑪嘉 CHROMagar B.cereus

菌落典型外觀
仙人掌桿菌 → 白色光暈環內藍色菌落
其他芽孢桿菌 → 藍色，無色或抑制
革蘭氏陰性菌 → 抑制
酵母和黴菌 → 抑制

 
產品名稱 : 科瑪嘉 B.cereus　　　　 / 科瑪嘉 仙人掌桿菌

►培養基特性
24 H判讀容易
在30℃下孵育24小時。半透明瓊脂上呈現藍色菌落非常容易判讀，相較於甘露糖醇–蛋黃–多粘桿菌素培養基(Mannitol–egg
yolk–polymyxin agar, MYP)，在粉紅色瓊脂上顯示紅色菌落。

簡單
與MYP或Mossel瓊脂相異，沒有必要添加蛋黃液。

對仙人掌桿菌具有高度敏感度和特異性
與傳統MYP或Mossel瓊脂相比，CHROMagarTM B.cereus有100％靈敏度與100％特異性*。
經典的MYP或Mossel瓊脂係依賴於仙人掌桿菌不能利用mannitol，在複雜正常菌叢情況下培養基難以判讀。但CHROMagarTM B.cereus呈色技術克服了這一難題。

*靈敏度和特異性資料來自：Adria Normandie Study，2012

與傳統培養基的比較，CHROMagarTM B.cereus有更好的篩選力及培養能力。

更長培養基保存期限
與MYP和Mossel瓊脂相比，它們的保存期僅為5天。

►培養基描述

CHROMagar™, Rambach™, AquaCHROM™ are trademarks created by Dr. A. Rambach.
All pictures of our products are CHROMagar property and should not be used without our acceptance. 
Last update: 20-Nov-2018
 
►使用於芽孢桿菌屬培養
仙人掌桿菌是一種具孢子形態細菌，常可以從土壤和一些食物中被分離出來並產生毒素。這類細菌可引起兩種類型的毒素：一種是腹瀉型（潛伏期8-16小時），另一種是嘔吐型（潛伏期短1-6小時）。嘔吐型通常與煮熟的米飯菜餚相關，在溫暖的溫度下保持幾個小時出現。而腹瀉型仙人掌桿菌食物中毒通常與烹飪後的含肉類或蔬菜的食物汙染有關。
嘔吐型毒素仙人掌桿菌常在出現在乾豆、穀物、香料、調味料和土豆等乾燥食品中。而潛伏期較長的腹瀉型仙人掌桿菌，通常經由糞便和食物被分離出來予於診斷。
 

►參考文獻
• The evaluation of chromogenic medium for quantitative analysis of B.cereus in Korean traditional sauce.
• Preliminary study on enumeration medium for presumptive Bacillus cereus
• Bacillus cereus food poisoning and testing for Bacillus cereus

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